字体大小

背景设置

白天夜间浅粉护眼青春

《僵尸在校园》:章节目录 第42章 咖啡

    这个火光只是出现一会儿就消失了,李文不知道那是什么,不像简单普通的灯光。舒云也感到很迷惘,根本不知道是什么东西发光。这时候快入冬,不可能有萤火虫。

    李文和舒云大气不敢踹,连话都不敢说。里面的声音似乎比之前清晰了许多,许多种杂声,依旧猜不到是什么声音。虽然勾引到我二人的兴趣,但是刚才突然出现的火光,确实吓到了李文和舒云。

    舒云为了保险起见,于是拍了拍李文,摆了手势让李文跟着她去走。李文只好照办,虽然不知道会把他带到哪里去,但是李文清楚舒云是不会害他的。毕竟见面了几次,都是被她救了出来。

    舒云带着李文绕过半圈,根本不敢靠近那突然出现的火光,因为他们确定这不是灯光。感觉告诉他们,那里很危险,所以不敢靠近。

    舒云把李文带到一家咖啡馆,李文根本不敢进去,因为身上没带钱。再说李文非常清楚这里面消费一定是非常高,所以不敢进去消费。这让舒云笑了起来,没想到李文却是节省的人。

    舒云笑着说:“我请客,又不用你花钱,你怕什么?”

    李文吞了一口口水说:“让你请客那不太好,毕竟你救了我几次了。”

    舒云做出一个“请”的手势,继续说:“那行,你来请客补偿怎么样?”

    李文吓得都不知道该如何回答,答应了又没带钱,不答应又感觉没面子。陷入两难的李文一直躲避舒云的目光,不敢直视舒云,更不敢随便答应舒云的要求。

    朋友的舒云怎么拉,李文不愿意进去根本拉不进去。当然不是舒云没有力量,而是一个女人能随便拉动男人,这要被别人看到会吓到不少人。舒云也懂这个道理,所以做一个普通人一样,和其他女生小巧玲珑。

    舒云对李文温柔的说:“好啦,跟你开玩笑的,我真的请你喝。不是跟你说了,我找了工作能赚钱,请你喝咖啡。别闹了,在这样会被别人笑话的。”

    李文非常尴尬脸红,身为男人怎么会愿意接受一个女人请客呢。不过也是没办法,谁让自己穷呢。不过让李文多了一种想法,那就是做一些工作赚钱。

    李文陪同舒云进去了咖啡店,发现座位有很多,一个座子上有四个座位。墙壁上还挂着各种幅画,显得店里非常有文化。当然在里面心情不一样,反而感到很舒服。

    一个挺漂亮的服务员热情来到舒云身边,简单问候几声,随后带着李文二人来到一个空座位。舒云问李文喝什么咖啡的时候,李文根本不知道,于是还是让舒云来做主。

    点完后,服务员很快端来花生瓜子等其他干果,没一会儿咖啡也上来了。李文从未喝过咖啡,也不知道咖啡是什么味道。看到咖啡到了,于是拿起咖啡喝了一口,结果发现喝了后感到很苦。

    李文吐出舌头,实在接受不了这苦咖啡的味道。舒云在一旁笑了起来,因为刚才李文的模样让舒云感到很开心。李文看到舒云在笑话,便埋怨道:“咖啡怎么这么苦,这要怎么喝呀!”

    舒云笑了一会后,才正经八百给李文讲解咖啡的原理。

    “咖啡ffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“kaweh”的意思是“力量与热情”。

    茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

    咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。

    日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

    咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

    世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。

    当时,人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的,相反,人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘,它成了牧师和医生的专用品。对于咖啡的起源有种种不同的传说故事。 最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事,传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异。他试着采了一些这种红果子回去熬煮,没想到满室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奋,神清气爽,从此,这种果实就被作为一种提神醒脑的饮料,且颇受好评。

    古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于*教规严禁教徒饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的*陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国,由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久,在大军最后撤离时,留下了包括咖啡豆在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆,和从土耳其人那里得到的烹制经验,而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占和毁灭,却意外地带来了文化的交和融合,这可是统治者们所始料未及的了。

    咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

    咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起了周围居民的注意。人们最初咀嚼这种植物果实以提神,后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包,作为勇士的食物,以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证,只出现于后世的旅游传记中,因此无从考证咖啡起源的真正原因。

    直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。因为*教义禁止教徒饮酒,有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经,违反教义,曾一度禁止并关闭咖啡店,但埃及苏丹认为咖啡不违反教义,因而解禁,咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。ffee这个词,就是来源于阿拉伯语qahwa,意思是“植物饮料”,后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植,制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。

    但在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,仅在回教国家间流传;当时主要被使用在医学和宗教上,回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做为日常饮品。因回教世界严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。直到16、17世纪,透过威尼斯商人和海上霸权荷兰人的买卖辗转将咖啡传入欧洲,很快地,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁香气迷魅的黑色饮料受到贵族仕绅阶级的争相竞逐,咖啡的身价也跟着水涨船高,甚至产生了“黑色金子”的称号,当时的贵族流行在特殊日子互送咖啡豆以示尽情狂欢,或是给久未谋面的亲友,有财入袋、祝贺顺遂之意,同时也是身分地位象征。而“黑色金子”在接下来风起云涌的大航海时代,借由海运的传播,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。

加入书签
首页 | 详情 | 目录
正在加载